12月6日，國家糧油信息中心發(fā)布《飼用谷物市場(chǎng)供需狀況月報》和《食用谷物市場(chǎng)供需狀況月報》，預計2021/22年噸玉米產(chǎn)量增加，進(jìn)口減少，新增供應增加1%;消費增加3.3%，年度結余減少。預計小麥進(jìn)口減少，消費減少，當年新增供給與需求連續第二年存在缺口，但總庫存仍能滿(mǎn)足1年消費需求。稻谷增產(chǎn)，消費減少，年度結余增加。

　　玉米

　　【2021/22 年度玉米新增供應量同比增加 1%】國家糧油信息中心于 12 月 6 日發(fā)布《飼用谷物市場(chǎng)供需狀況月報》。12 月份預估，由于我國玉米播種面積提高，加之近年我國玉米單產(chǎn)呈穩步增長(cháng)趨勢，預估 2021 年我國玉米產(chǎn)量為 27300 噸，同比增加 1233 萬(wàn)噸，增幅 4.7%，達到歷史最高水平。12 月份預估，2021/22 年度我國玉米進(jìn)口量為 2000 萬(wàn)噸，同比減少 900 萬(wàn)噸，減幅 31%;與上月預測持平，因高粱、大麥等替代物進(jìn)口預計繼續增加。年度玉米新增供應量 29300 萬(wàn)噸，同比增加 279 萬(wàn)噸，增幅 1%。

　　【預估 2021/22 年度我國玉米飼料消費 18800 萬(wàn)噸】12 月份預估，2021/22 年度玉米飼料消費及損耗 18800 萬(wàn)噸，同比增加 1000 萬(wàn)噸，增幅 5.6%;與上月預測持平。國內生豬養殖預期悲觀(guān)，抑制國內生豬補欄積極性，也將會(huì )減少生豬體重，整體飼料需求增幅預計放緩?？紤]新年度高粱、大麥進(jìn)口量預計增至 2250萬(wàn)噸，國產(chǎn)稻谷和小麥還將持續進(jìn)入飼料領(lǐng)域，對玉米飼料用糧仍有明顯替代作用。

　　【玉米工業(yè)消費量同比下降 100 萬(wàn)噸】12 月份預估，2021/22 年度玉米工業(yè)消費7700 萬(wàn)噸，同比下降 100 萬(wàn)噸，與上月預測值持平。主要由于玉米價(jià)格保持高位，淀粉、酒精等深加工下游產(chǎn)品需求受到明顯抑制，淀粉出口數量同比降幅超過(guò) 80%，也不利于支撐開(kāi)工。新年度玉米深加工產(chǎn)能預計為 1.29 億噸，同比增長(cháng) 200 萬(wàn)噸。同時(shí)國內氨基酸等飼用加工產(chǎn)品需求有所增加，對玉米用量形成支持。

　　【預估 2021/22 年度我國玉米市場(chǎng)供需結余 786 萬(wàn)噸】12 月份預估，2021/22年度我國玉米總消費量 28514 萬(wàn)噸，同比增加 911 萬(wàn)噸，增幅 3.3%;與上月預 估值持平。2021/22 年度玉米市場(chǎng)供需結余 786 萬(wàn)噸，同比減少 632 萬(wàn)噸;與上月預估值持平。

　　小麥

　　【預估 2021/22 年度小麥進(jìn)口減少】國家糧油信息中心于 12 月 6 日發(fā)布《食用谷物市場(chǎng)供需狀況月報》，預估我國小麥進(jìn)口量仍將高位運行，進(jìn)口來(lái)源國和進(jìn)口小麥品種將更趨多元化，但國際小麥價(jià)格上漲可能抑制小麥進(jìn)口量。預估2021/22 年度我國小麥進(jìn)口量 800 萬(wàn)噸，同比減少 243 萬(wàn)噸。

　　【預估 2021/22 年度小麥新增供給與需求存在缺口】12 月份預估，2021/22 年度國內小麥消費總量 14515 萬(wàn)噸，比上年度減少 211 萬(wàn)噸。其中，食用消費 9250萬(wàn)噸，比上年度增加 70 萬(wàn)噸;飼料消費及損耗 3560 萬(wàn)噸，比上年度減少 240萬(wàn)噸;工業(yè)消費 1100 萬(wàn)噸，比上年度減少 50 萬(wàn)噸。當年新增供給與需求連續第二年存在缺口。需要指出的是，現有庫存水平可滿(mǎn)足一年以上消費，小麥供給有充足保障。

　　稻谷

　　【預估 2021/22 年度稻谷同比增產(chǎn) 164 萬(wàn)噸】國家糧油信息中心于 12 月 6 日發(fā)布《食用谷物市場(chǎng)供需狀況月報》，2021 年國家繼續提高早秈稻和中晚秈稻最低收購價(jià)，釋放了中央?？诩Z安全的決心，有利于提高農戶(hù)種糧積極性。今年稻谷生長(cháng)期間天氣狀況較為適宜，全年豐收在望。12 月份預估，2021/22 年度國內稻谷總產(chǎn)量 2.135 億噸，同比增加 164 萬(wàn)噸，增幅 0.77%。

　　【預估 2021/22 年度飼用消費同比下降】12 月份預估，2021/22 年度國內稻谷總消費為 20684 萬(wàn)噸，比上年度減少 348 萬(wàn)噸，減幅 1.65%。其中食用消費 15800萬(wàn)噸，比上年度減少 50 萬(wàn)噸，減幅 0.32%;2021/22 年度國家將繼續加大稻谷去庫存力度，部分不宜存稻谷進(jìn)入飼料消費領(lǐng)域，年度飼用消費仍處于高位，本月維持稻谷飼料消費及損耗 3050 萬(wàn)噸，比上年度減少 300 萬(wàn)噸，減幅 8.96%;工業(yè)消費 1700 萬(wàn)噸，較上年度持平。

　　【預估 2021/22 年度稻谷結余 866 萬(wàn)噸】12 月份預估，2021/22 年度進(jìn)口稻谷(將大米進(jìn)口量以 70%折率換算)600 萬(wàn)噸，比上年度減少 93 萬(wàn)噸;出口稻谷(將大米出口量以 70%折率換算)400 萬(wàn)噸，比上年度增加 74 萬(wàn)噸。12 月份預估，2021/22年度全國稻谷供需結余 866 萬(wàn)噸，比上年度增加 345 萬(wàn)噸。

　　(來(lái)源：國家糧油信息中心)