糧食問(wèn)題一直是困擾世界的一大難題。自2020年全球新冠肺炎疫情蔓延以來(lái)，國際糧食市場(chǎng)出現較大波動(dòng)，加之蝗災、極端天氣等因素影響，使得全球糧食安全及短缺問(wèn)題更加嚴峻。近日，聯(lián)合國的研究報告發(fā)出預警，今年共有25個(gè)國家面臨嚴重饑餓風(fēng)險，世界瀕臨至少50年來(lái)最嚴重的糧食危機。

　　“全球糧荒”迎來(lái)至暗時(shí)刻，世界各國現狀究竟如何?中國是否會(huì )發(fā)生糧食危機?

　　01多重因素導致世界糧食危機

　　新冠肺炎疫情、蝗災、臺風(fēng)、森林大火……世界各國正面臨前所未有的危機。

　　7月13日，聯(lián)合國五大機構發(fā)布的《2020年世界糧食安全和營(yíng)養狀況》顯示，今年將新增1.3億饑餓人口，全世界有6.9億人正處于饑餓狀態(tài)。

　　多國陷入糧食緊缺狀態(tài)

　　根據美國農業(yè)部的數據，2018年，約有11%的美國家庭已經(jīng)處于“糧食不安全”的狀態(tài)。美國阿肯色大學(xué)的最新研究顯示，在美國部分州，近一半的受訪(fǎng)者報告，新冠肺炎大流行威脅了食品安全。

　　這場(chǎng)全球浩劫，加劇了本就嚴峻的世界糧食問(wèn)題，對糧食緊缺的國家來(lái)說(shuō)，無(wú)疑更是雪上加霜。

　　肯尼亞人民在尋求食品援助，引發(fā)踩踏事件。

　　在肯尼亞的貧民窟，已經(jīng)有成千上萬(wàn)的人在排隊等待食品救濟。

　　在印度，靠賺日薪生存的工人們排起長(cháng)隊領(lǐng)取食物。

　　受蝗災影響，印度、巴基斯坦等國糧食產(chǎn)量受損嚴重，印度學(xué)者預測，蝗災或使印度糧食減產(chǎn)30%-50%，對本國糧食供給及出口均造成較大影響。

　　此外，東非經(jīng)歷了幾十年來(lái)最嚴重的蝗災，多個(gè)國家及地區的糧食存蓄已然捉襟見(jiàn)肘。

　　02世界糧食供應鏈面臨巨大壓力

　　新冠肺炎疫情的蔓延讓產(chǎn)糧國大幅減產(chǎn)，一些糧食出口國，出于本國安全考慮，開(kāi)始限制糧食出口。越南、俄羅斯、泰國、塞爾維亞等國一度宣布禁止或減緩糧食出口，打亂了國際糧食進(jìn)出口秩序。

　　與此同時(shí)，許多糧食進(jìn)口國宣布儲備告急。如菲律賓，其國內的大米供應很大部分依賴(lài)越南進(jìn)口。越南對大米出口的限制，使菲律賓國內出現對糧食供應的擔憂(yōu)情緒。

　　世界糧食供應鏈告急 中國老百姓的“米袋子”會(huì )受影響嗎?

　　如果世界糧食供應鏈真的告急，我國作為世界最大糧食進(jìn)口國，有足夠的能力應對這一場(chǎng)可能出現的糧食危機嗎?

　　“手中有糧，心中不慌”，我國糧食保障的底氣究竟來(lái)自哪里?

　　底氣一 糧食產(chǎn)量穩步增長(cháng)

　　糧食總產(chǎn)量連上新臺階

　　2010年我國糧食總產(chǎn)量突破5.5億噸，2012年超過(guò)6億噸，2015年達到6.6億噸，連續4年穩定在6.5億噸以上水平。2018年產(chǎn)量近6.6億噸，是1949年1.1億噸的近6倍，糧食產(chǎn)量波動(dòng)幅度基本穩定在合理區間。

　　人均糧食占有量穩定在世界平均水平以上

　　2019年我國人均糧食占有量達到470公斤左右，比1949年新中國成立時(shí)的209公斤增長(cháng)了126%，遠遠高于人均400公斤的國際糧食安全的標準線(xiàn)。

　　單位面積產(chǎn)量顯著(zhù)提高

　　2010年我國平均每公頃糧食產(chǎn)量突破5000公斤，2018年達到5621公斤。

　　底氣二 糧食自給率高

　　以我國三大口糧——大米、小麥、玉米為例，三者的國內自給率平均在97%以上。

　　根據農業(yè)農村部、海關(guān)總署數據，2019-2020年度，稻谷年度總消耗量約為1.97億噸，國內稻谷年度產(chǎn)量約為1.99億噸。大米進(jìn)口方面，2019-2020年度，國內進(jìn)口預計為250萬(wàn)噸，進(jìn)口占消費比為1.3%，并不存在進(jìn)口依賴(lài)問(wèn)題。

　　2019-2020年度，國內小麥年度產(chǎn)量約為1.18億噸，年度總消耗量約為1.12億噸。2019-2020年度，國內小麥進(jìn)口預計為350萬(wàn)噸，進(jìn)口占消費比為3%，也不存在進(jìn)口依賴(lài)。

　　每年國內玉米進(jìn)口量為400萬(wàn)噸左右，相對比我國每年2億多噸的消費量來(lái)看，進(jìn)口占消費比例不到3%，同樣不存在進(jìn)口依賴(lài)。

　　作為“全球第一大糧食進(jìn)口國”，相對于大米和麥子而言，其實(shí)我國真正的糧食進(jìn)口大頭主要以大豆、粗糧等為主，每年進(jìn)口糧食1億多噸，大米、小麥進(jìn)口一般分別為200萬(wàn)噸、400萬(wàn)噸，占國內消費總量分別為1%至2%，主要起品種調劑作用。

　　底氣三 糧食儲備充足

　　我國糧食產(chǎn)量連續7年穩定在6億噸以上，截至2019年，我國糧食生產(chǎn)實(shí)現“16連豐”，余糧相當充足。

　　2018年全國共有標準糧食倉房倉容6.7億噸，簡(jiǎn)易倉容2.4億噸，有效倉容總量比1996年增長(cháng)31.9%。食用油罐總罐容2800萬(wàn)噸，比1996年增長(cháng)7倍。安全儲糧能力持續增強。

　　對于這場(chǎng)有可能出現的糧食安全問(wèn)題，袁隆平表示，中國完全有實(shí)現糧食生產(chǎn)自給自足的能力，不會(huì )出現“糧荒”，但確保糧食安全這根弦一刻也松懈不得，這次全球疫情就是一記警鐘。

　　完備的糧食儲備調控體系

　　近20年來(lái)，我國建立并不斷完善中央和地方糧食儲備體系和協(xié)調機制，從目前來(lái)看，我國糧油庫存處于歷史高位，無(wú)論中央儲備糧還是地方儲備糧，都非常充裕。

　　相應的糧食應急保障機制

　　我國還針對各種突發(fā)公共事件、自然災害等，建立起相應的糧食應急保障機制。大中城市普遍建立了米面油等成品儲備，可以滿(mǎn)足當地10天至15天供應，調控物質(zhì)基礎雄厚。

　　春耕形勢良好 夏糧豐收成定局

　　今年春耕形勢良好，我國夏糧再獲豐收。據農業(yè)農村部日前發(fā)布的數據，今年夏糧產(chǎn)量達到2856億斤，增產(chǎn)24.2億斤，相較去年同比增長(cháng)0.9%，創(chuàng )歷史新高。疫情之下，夏糧喜獲豐收，再次增強了端牢“中國飯碗”的信心和底氣。

　　倉廩實(shí) 天下安

　　中國人的飯碗任何時(shí)候

　　都會(huì )牢牢端在自己手上!